主料:
深海小海带,半根
辅料:
胡萝卜,
1/4根,
黄瓜,
1/2根,
香葱,
1根
配料:
辣椒油,
2大勺红酱油,3大勺香醋,
2大勺枫糖浆(或糖),1大勺盐,
少许,
大蒜,
5瓣,
香油,
1大勺油辣海带丝的做法步骤
1.小海带洗净浸泡,去除咸味儿;
2.黄瓜、胡萝卜洗净备用;
3.大蒜用蒜臼细细捣成泥;
4.海带细细切成丝;
5.胡萝卜细细切成丝;
6.黄瓜细细切成丝;
7.香葱细细切成丝;
8.所有丝丝放进大碗拌匀;
9.将蒜泥、辣椒油、酱油、枫糖浆、香醋、香油和盐,一起放进小碗,拌匀成调味汁;
10.将调味汁加入丝丝中;
11.拌匀即可。
小窍门&温馨提示
没有枫糖浆可以加少许糖代替。我最近都用枫糖浆代替糖了哈~
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